- Klimatizacija prostorov za zorenje in skladiščenje sira
- Skladišča izdelkov
- Ohlajevanje izdelkov
- Hladilne naprave v proizvodnji sladoleda
-
Hlajenje sekundarnih hladilnih medijev (npr. glikolske mešanice)
-
Priprava ledne vode - akumulatorji ledu
Tudi od izbire naprav za hlajenje prostorov in izdelkov je odvisna
učinkovitost proizvodnje mlečnih izdelkov. Uporaba ustreznih
akumulatorjev ledu omogoča vgradnjo
hladilnih naprav z optimalno hladilno močjo ter želeno temperaturo
ledne vode v vsakem trenutku.
|