Hlađenje u industriji za preradu mesa

• Hlađenje proizvodnih prostora
• Skladišta mesa i mesnih proizvoda
• Skladišta zamrznutoga mesa
• Brzo hlađenje mesa i mesnih proizvoda
• Zamrzavanje mesa u zračnome toku
• Kontaktno zamrzavanje mesa u pločastim zamrzivačima

Visoki zahtjevi za kvalitetom namirnica i strogim veterinarskim uvjetima nalažu ugradnju kvalitetnih rashladnih uređaja. Samo primjereno odabrani i pravilno ugrađeni rashladni uređaji omogućuju pravilne tehnološke parametre, a time i kvalitetu mesa i mesnih proizvoda.